quarta-feira, 14 de maio de 2014

Tortilha Vegan


Para o queijo vegan :

Ingredientes:
-Batatas
-Cebola
-Queijo vegan
-Orgãos
-Pimenta preta
-Azeite e Sal grosso

1. Descascar e lavar bem as batatas e cortá-las ás rodelas finas, e a cebola em meia lua. 

2. Numa frigideira colocar azeite que cubra o fundo, e dispor uma camada das rodelas de batatas , a cebola, e um pouco do queijo vegan , o sal e a pimenta. de seguida outra camada igual e terminar com o resto do queijo .Ligue em lume brando, ou fraco e tape a frigideira com um testo.

3. Com um espátula espreite a parte de baixo e se estiver bem dourado como na foto , cuidadosamente virar para cozinhar o outro lado. assim que estiverem os dois lados iguais , está pronta a comer. dispor os orégão por cima.

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