quinta-feira, 6 de junho de 2013

Folhados de Espinafres e Tofu


Ingredientes:
- Massa quebrada
- Folhas de espinafres
-Tofu
-Cebola
-Alho
-Natas de Soja
-Limão
-Sal 
-Azeite

1 -Corte a massa em quadradinhos ou círculos.
2-Meta as folhas todas numa tigela para triturar, junte lhe o tofu o azeite e as natas de soja. Com a varinha mágica triture tudo e dpois á medida que vai provando adicione os restantes temperos a gosto.
3- Uma vez a mistura consistente, com uma colher de chá, colocar no centro de cada divisão de massa recortada.
Com os dentes de um garfo unir as extremidades, pressionando bem. Um fio d azeite por cima
4-Colocar num tabuleiro e levar ao forno até dourar

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