Bolinhos Vegan de Courgette e Caril

Ingredientes:

- Courgette

-Cenoura

-Cebola

-Limão

-Salsa

-Farinha

-Caril

-Natas de soja

-Sal grosso

1. Ralar a cenoura e a courgette para um recipiente grande, picar a cebola e a salsa( bastante) e juntar .

2. Deitar sal grosso e caril, espremer o sumo de um limão e deitar la dentro as natas de soja.

3 Ir adicionando farinha até dar para moldar , e por numa frigideira com azeite bem quente e deixar dourar dos dois lados.