Crumble de Maça e Mirtilo

Para o recheio:

- 2 Maçãs

-1 xícara de Mirtilos

-1 colher de sopa de Açúcar

- umas gotas de Limão

Para a massa:

-2 xícara de farinha integral

-2 colheres de s. de Margarina

-1/2 colher de s. de Açúcar

-Canela (opcional)

1. Numa panela coloca as maçãs descascadas e cortadas aos cubinhos com o açúcar até cozer. provar e adicionar o limão a gosto. Reserva. 

2. Numa tigela misturar bem com as mãos todos os ingredientes para a massa, adicionando a margarina no fim , até formar uma espécie de farofa.

3. Numa travessa coloca uma camada fininha da massa de crumble no fundo, o recheio , e cobrir bem com o resto da massa ( uma camada bastante grossa) 

4. Leve ao forno até dourar por cima e está pronto ^

( podes servir com gelado vegan de baunilha ou iogurte natural de soja )