Sandwich de Salsichas de soja caseiras

Ingredientes:

-Molho de tomate caseiro

-Soja granulada

-Cebola

-Vinho branco

-Leite de Soja

-Sal grosso

-Farinha

-Temperos a gosto

1. Por a soja a demolhar. Picar a cebola. E quando a soja estiver pronta, escorrer bem toda a agua da soja e colocar noutra tigela juntamente com a cebola. 

Adiciona á mistura sal grosso, um pouco de vinho e de leite. Tempera bem a teu gosto ( pimenta, orgãos, alho em pó...) e adiciona farinha pouco a pouco em quanto vais misturando bem , faz isso até a massa ficar consistente e deixar de pegar tanto nos dedos.

2. Numa frigideira com azeite , molda as salsichas e coloca a fritar até ficarem bem douradas.

3.Colocas dentro do pão , juntas o molho de tomate, se quiseres alface e outros condimentos e voilá <3