Feijoada Vegan

 Ingredientes:

-Feijão preto enlatado

-Couve-coração

-Cebola

-Pimento vermelho

-Chouriço de soja

-Polpa de tomate

-Vinho branco

-Azeite, sal e pimenta

1.Faz o refogado com cebola e azeite, quando a cebola ficar meia transparente, coloca o pimento vermelho cortado ou aos cubos ou em tiras, e a couve cortada e um pouco do vinho de cozinha, junta a lata de feijão com o molho, e adiciona um pouco de molho de tomate .

2. Corta a chouriça ás rodelas e deita dentro da panela, deixa cozinhar bem, serve com arroz branco <3

Wrap de Abacate

Ingredientes:

-Wraps

-Abacate

-Folhas de Espinafre

-Sal

-Margarina vegetal

Maionese vegan

-Pimenta preta

-Queijo vegan 

(receita aqui http://luxalt.blogspot.com.br/2012/06/receita-de-vegueijo-queijo-vegetal.html)

1. Ligeiramente de lado da wrap espalha um pouco de maionese, coloca as folhas lisas de espinafres, corta o abacate em meias luas e dispõe por cima das folhas, depois de teres a tua pasta de queijo feita coloca pos cima, tempera com sal e pimenta.

2. Fecha em a wrap e coloca numa tostadeira, no final pincela com um pouco de margarina por cima ...

Queijo Vegan que derrete e estica!!!

Encontrei neste blog uma receita fácil e barata de fazer queijo vegan que dá para gratinar e esticar , finalmente as pizzas já vão ter piada de comer outra vez :) Visitem:

http://luxalt.blogspot.com.br/2012/06/receita-de-vegueijo-queijo-vegetal.html